Moselromantik-Hotel Weißmühle - Cochem

Karl-Heinrich vom Dahl

Vielen lieben Dank , allein schon für den Umstand , dass es solch ein sehr gut und engagiert geführtes Hotel mit erstklassigem Restaurant überhaupt noch gibt....!!! Die Familie Zimmer und ihre sehr motivierten Mitarbeiter machen einen wirklich sehr guten Job !!! Besonderen Dank auch dafür , dass wir einen fast 5 Jahre alten Gutschein noch einlösen durften ...nach Pandemie und längerer Krankheit war das nicht selbstverständlich und unterstreicht in besonderem Maße die in diesem Betrieb gelebte
Philosophie . Die 3 *** Superior Klassifizierung wird in allen Belangen voll erfüllt ! Ganz besonders muss aber die Restaurant / Küchenleistung hervorgehoben werden ! Selten eine so gute und durchdachte Speisekarte gesehen , die eigentlich keine Wünsche offen ließ . Dabei war die Karte nicht ausufernd und
in sich schlüssig . Unser Problem war eigentlich nur , dass unser Aufenthalt zu kurz war um mehr genießen zu können . Aber genau aus diesem Grund werden wir wiederkommen !

Joachim W

Klasse Hotel mit einem erstklassigen Essen und perfektem Service. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Wir hatten Halbpension und fanden ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und erstklassiges Abendessen mit 4 Gänge vor. Sehr gute Küche mit alternativem Hauptgericht zwischen Fisch und Fleischgericht als Auswahl. Besonders zu empfehlen ist die Weinbegleitung. Der Service konnte jeden Wein gut beschreiben und wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Heidi Meier

Ein sehr gut geführtes Hotel im Wald gelegen mit angrenzenden Wanderweg an der wilden Endert entlang. Der Service und das Essen ist außerordentlich gut. Ein ganz großes Lob an den fleißigen Chefkoch, der so wunderbar auf meine Glutenunverträglichkeit eingegangen ist und mir somit einen unvergesslichen Urlaub bereitet hat mit vielen kulinarischen Highlights! Vielen Dank dafür!
Auch ein herzliches Dankeschön an die Kellner und Kellnerinnen, die so überaus freundlich und aufmerksam waren! Ein tolles Team!
In diesem Hotel sind Hunde gern willkommen. Es gibt auch ausreichend Parkplätze im Gelände.
Unser Zimmer war sehr sauber und vom Balkon aus hatten wir einen sehr schönen Ausblick auf den Wald.
Das Haus ist ebenfalls sehr gepflegt und sehr geschmackvoll eingerichtet.
Wir haben uns jeden Abend auf das leckere 4 Gänge Menü gefreut und wurden immer wieder mit ausgesuchten Leckerbissen überrascht. Eine ausgezeichnete Küche! Wir kommen sehr gerne wieder.

Jens Steffen

Wir können das Hotel allen empfehlen, die Ruhe und eine erlesene Küche schätzen! Ein Highlight unseres Urlaubs dort war das abendliche 4 Gänge Menü! Die Bedienung war freundlich und entspannt, weil dort ein sehr gutes Betriebsklima herrscht.Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Beate Paulus

Ganz herzlichen Dank an das gesamte Team des Hotels.
Das Personal ist überaus freundlich und hilfsbereit.
Das Essen, unbeschreiblich gut, auch Sonderwünsche sind kein Problem.
Außerdem ist das Hotel wunderschön gelegen, sehr idyllisch und ruhig.
Absolut empfehlenswert!!!!!!!

Aneta Zajac

Alles super. Zimmer sauber und schön eingerichtet. Frühstücksbuffet reichlich und sehr lecker. Bis nach Cochem Zentrum muss man ca. ne gute halbe Stunde laufen.

Jannik

Schönes hotel in ruhiger Lage.
Ideal für Familien oder einfach zum runter kommen.
Die Zimmer sind okay ausgestattet allerdings nicht mehr in allerbesten Zustand. Ansonsten ist der Service im hotel sehr zuvorkommend und absolut höflich

Ahge 52

Gemischte gefühle bei diesem hotel, eigentlich keine 4 sterne wert. Für gewöhnlich würden wir so ein hotel auch nicht buchen. Jedoch ist cochem in der sommerzeit so überlaufen das man kurzfristig keine zimmer mehr bekommt. Mit kurzfristig meine ich eine extrem spontane entscheidung nicht nach hause zu fahren, sondern abends 22:30 zu entscheiden ein hotel zu nehmen. Dies war das einzige hotel welches uns unkonventionell mit haustier möglich gemacht hat ein Zimmer zu bekommen. 23:30 haben wir dann eingecheckt. Personal super freundlich.

Der grund weshalb es keine 3 sterne wert ist
, ist das zimmer was man uns gegeben hat. Siehe fotos. Haare von den vorherigen bewohner auf der klospüle und am waschbecken. Die ränder der klobrille gelb brauner belag, was das gewesen ist …offensichtlich.

Am nächsten morgen roch der Flur unangenehm nach urin von haustieren

Frühstück war in Ordnung. Ausreichend auswahl, aufmerksame kellnerinnen

Das hotel ist etwas in die jahre gekommen, bestuhlung, tische, gardinen wirken altbacken. Das hat dann auch nichts mit moselromantik zu tun. Man kann auch zeitgemäß romantisch einrichten. Es scheint renovierungsstau zu herrschen

Die lage jedoch ist genial, gebaut in ein tal zwischen bergen, sehr ruhig, und morgens sehr schön um spazieren zu gehen.

Es handelt sich laut internetseite um ein familiengeführtes hotel, was dieses hotel auch wieder sympathisch macht. Aber bitte legt eure betriebsblindheit ab, schult euer personal, hygiene geht wirklich anders

Die 3 sterne gebe ich hier mit viel gutem willen ab, nur aufgrund der positiven aspekte die ich aufgeführt habe. Das negative lasse ich nicht wirklich in die bewertung einfliessen